# Mayonnaise Tsarsky Fores 72% 200g x24

Barcode: 4820007460401

Brand: форес

Category: [Canned Foods and Seasonings](https://fridge.menu/en/c/canned-foods-and-seasonings) > [Mayonnaise](https://fridge.menu/en/c/canned-foods-and-seasonings/mayonnaise)

## Description

Соус, відомий сьогодні як майонез, був створений у 1756 році Франсуа Форесом, поваром герцога де Рішельє. На честь перемоги французів над англійцями в портові Майон готувався бенкет. Меню передбачало соус зі сливок та яєць. Однак, сливок на кухні не залишилося, і винахідливий повар замінив їх оливковою олією. Так народився новий кулінарний шедевр. Франсуа Форес назвав його на честь міста Майон, до назви якого додав закінчення свого прізвища. Цей рецепт привіз в Одесу внук герцога-переможця, її знаменитий градоначальник Дюк де Рішельє.\nУ 1818 році Одесу відвідав император Олександр I. Монарха приємно здивував незвичайний смак майонезу, який він назвав справді царським.\nБон майонез, бон апетит!

## Nutrition per 100 g/ml

| Value | Amount |
| --- | --- |
| Energy, kcal | 665 |
| Protein, g | 0.5 |
| Fat, g | 72 |
| Carbohydrate, g | 3 |

Photo: https://image.fridge.menu/products/ed/edcc9689ac187a6b5d85416b8bf57a18.webp

Canonical: https://fridge.menu/en/p/4820007460401-mayonnaise-tsarsky-fores-72-200g-x24