# Tsarsky Mayonnaise d/p Fores 700g

Barcode: 4820007461330

Brand: форес

Category: [Canned Foods and Seasonings](https://fridge.menu/en/c/canned-foods-and-seasonings) > [Mayonnaise](https://fridge.menu/en/c/canned-foods-and-seasonings/mayonnaise)

## Description

Соус, відомий сьогодні як майонез, був створений у 1756 році Франсуа Форесом, поваром герцога де Рішельє. На честь перемоги французів над англійцями у порту Майон готувався бенкет. Меню передбачало соус зі сливок та яєць. Однак сливок на кухні не залишилося, і винахідливий повар замінив їх оливковою олією. Так народився новий кулінарний шедевр. Франсуа Форес назвав його на честь міста Майон, до назви якого додав закінчення свого прізвища. Цей рецепт привіз в Одесу внук герцога-переможця, її знаменитий градоначальник Дюк де Рішельє.\nУ 1818 році Одесу відвідав император Олександр І. Монарха приємно вразив надзвичайний смак майонезу, який він назвав дійсно царським.\nБон майонез, бон апетит!

## Nutrition per 100 g/ml

| Value | Amount |
| --- | --- |
| Energy, kcal | 665 |
| Protein, g | 0.5 |
| Fat, g | 72 |
| Carbohydrate, g | 3 |

Canonical: https://fridge.menu/en/p/4820007461330-tsarsky-mayonnaise-d-p-fores-700g