Composition

Thai rice flour, water

Макаронні вироби, виготовлені з борошна високоякісного таїландського рису, є джерелом енергії та сили. Основною перевагою продуктів з рисового борошна є відсутність у ньому глютену. Глютен – білок, який знаходиться в пшениці та інших зернових рослинах, що часто служить причиною алергії у дітей та дорослих. Ведучи здоровий спосіб життя, підтримуючи себе в формі або прагнучи схудути, зовсім немає необхідності відмовлятися від макаронів, потрібно просто знати, які макарони вибрати для правильного харчування. Рисові макаронні вироби зовсім не схожі на пшеничні за смаковими якостями та зовнішнім виглядом. Також рисові макарони значно простіші в приготуванні. Завдяки рисовому борошну, методам замішування тіста та способу висушування, рисові макарони мають виключно білий колір, приємний аромат зерен рису, а також незвичний та оригінальний смак, який доставляє справжнє задоволення всім, хто любить макаронні вироби. У східній кухні рисові макаронні вироби майже ніколи не солять і рідко приправляють гостро пахучими спеціями, намагаючись не заглушити їх природний тонкий аромат. Навіть невелика кількість приправи яскраво оттіняє смак страви. При цьому рисову лапшу ви можете приготувати в будь-якому вигляді: обсмажену, варену, у тому числі й у бульйоні. Макаронні вироби з рисового борошна попередньо замочують на 5-10 хвилин, завдяки чому час приготування значно скорочується.

As recorded by the source, in Ukrainian.