# Zhmenka Arborio Rice 1kg pack

Barcode: 4820038701313

Brand: жменька

Category: [Grocery](https://fridge.menu/en/c/grocery) > [Groats](https://fridge.menu/en/c/grocery/groats) > [Rice](https://fridge.menu/en/c/grocery/groats/rice)

## Description

Рис шліфований довгозернистий італійський "Арборіо"
Арборіо - це італійський сорт довгозернистого рису - один з найвідоміших сортів як в самій Італії, так і за її межами. Під час варки цей рис набуває кремоподібного вигляду і вбирає смак та аромат інших складових страви. Це робить його ідеальним для приготування страв європейської кухні та, звичайно, найніжнішого різотто. В італійській кухні різотто може виконувати як роль першої, так і роль основної страви. Існує навіть певне правило етикету щодо того, як саме потрібно їсти цю страву. Різотто завжди подається до столу гарячим, але найкращого смаку набуває, якщо трошки охолоне, а холонути воно починає з країв. Саме починаючи від країв і просуваючись до середини й прийнято насолоджуватися різотто. Бархатиста структура та ніжний вершковий смак роблять рис Арборіо незамінним у приготуванні різноманітних десертів, гарнірів і традиційних пудингів.

## Composition

Rice polished long-grain Arborio

## Nutrition per 100 g/ml

| Value | Amount |
| --- | --- |
| Energy, kcal | 354 |
| Protein, g | 1 |
| Fat, g | 1 |
| Carbohydrate, g | 78 |

## Specifications

| Property | Value |
| --- | --- |
| Organic | No |
| Suitable for vegans | Yes |
| Suitable for vegetarians | Yes |

Photo: https://image.fridge.menu/products/ea/ea6eb291d9a459d38e39425dd309caab.webp

Canonical: https://fridge.menu/en/p/4820038701313-zhmenka-arborio-rice-1kg-pack