# Olymp Wheat Groats 0.8kg

Barcode: 4820055940030

Brand: олимп

Category: [Grocery](https://fridge.menu/en/c/grocery) > [Groats](https://fridge.menu/en/c/grocery/groats) > [Wheat Groats](https://fridge.menu/en/c/grocery/groats/wheat-groats)

## Description

Пшениця – одна з найдавніших культурних рослин, її почали вирощувати та вживати ще в кам'яному віці. Посіви пшениці займають половину світової ріллі – це головний хліб Землі. Крупа пшенична – це подрібнене зерно пшениці, звільнене від зародків та частково від плодових і насінневих оболонок, відшліфоване. За способом обробки пшениці та розміром крупинок пшенична крупа ділиться на види та номери. Колір пшеничної крупи всіх видів та номерів жовтий. Вміст доброякісного ядра не менше 99,2%. Зерна пшениці містять 10-15% білка, клітковину, амінокислоти. З мінеральних речовин у пшениці багато фосфору, калію, магнію. Також у ній містяться залізо, кальцій, селен, кремній, хром та йод, мікродози марганцю, міді, цинку. У пшениці містяться вітаміни С, D, Р, В1, В2, В6, РР, Е, Н. Вживання пшеничної крупи в їжу підвищує захисні функції організму, сприятливо впливає на роботу кровоносної та нервової систем, запобігає утворенню тромбів, сповільнює процеси старіння, підвищує імунітет та сприяє очищенню організму від шлаків.

Крім смачних та корисних каш, з пшеничної крупи готують запіканки, супи, пудинги та навіть битки.

## Nutrition per 100 g/ml

| Value | Amount |
| --- | --- |
| Energy, kcal | 316 |
| Protein, g | — |
| Fat, g | — |
| Carbohydrate, g | 62.1 |

Canonical: https://fridge.menu/en/p/4820055940030-olymp-wheat-groats-0-8kg