Takida Ground Corn Grits 0.8kg

800 g

Barcode: 4820139760165
Country: UA
Manufacturer: ПП "Компанія Енерджи"
Shelf life: 300 days

Composition

крупа кукурудзяна

As recorded by the source, in Ukrainian.

Кукурудза є дієтичним продуктом, її офіційна назва – маїс. Протягом довгих років ботаніки не могли визначити походження кукурудзи. Американськими дослідниками було організовано багато експедицій, в результаті яких було обстежено практично всю Південну Америку, однак знайти дикого предка кукурудзи так і не вдалося. Лише в 1948 році в ході трудомістких розкопок і тривалих досліджень печер у Південній Мексиці вченим все-таки вдалося виявити доісторичні качани, які практично не відрізнялися від сучасних видів маїсу. Таким чином, фахівці зробили висновок про те, що ця рослина протягом 7 тисяч років практично не змінила своїх основних ботанічних ознак. Також було встановлено, що вирощували кукурудзу стародавні племена ацтеків, інків і майя. У індіанців племені майя існував свій культ поклоніння богу кукурудзи Чинтеотлю. Інки також вважали маїс божественною рослиною. Навіть сьогодні деякими народами, наприклад, індіанцями штату Нью-Мексико, кукурудза особливо поважається і вважається, що любити й цінувати «свій маїс» потрібно так, як свою другу половину (дружину). Кукурудза має безліч різновидів, які в основному розрізняються величиною і якістю зерен, які в свою чергу можуть бути дрібними й невприглядними або навпаки – крупними й золотистими. Кукурудза має безліч корисних властивостей, але цінується вона також і за те, що здатна зберігати всі свої корисні якості навіть після термічної обробки або консервування, що властиво далеко не всім зернових культурам.