# Edelweiss Hard Cheese 45% Klub Syru sliced 150g

Barcode: 4820149821818

Brand: клуб сиру

Category: [Dairy and Eggs](https://fridge.menu/en/c/dairy-and-eggs) > [Cheese](https://fridge.menu/en/c/dairy-and-eggs/cheese) > [Hard Cheese](https://fridge.menu/en/c/dairy-and-eggs/cheese/hard-cheese)

## Description

Екслюзивний сир швейцарської групи з виразним солодкуватим смаком у поєднанні з легкою горіховою ноткою. Як і всі швейцарські сири, його легко можна розрізнити за характерними великими ячейками правильної округлої форми.
Традиції сироварення у Швейцарії сформувалися понад 500 років тому. На той час рецептури сиру були великою цінністю і зберігалися в суворій таємниці.
Сьогодні ми з гордістю пропонуємо вам український сир, виготовлений за швейцарськими традиціями. Пробувати його можна нарізаним або розплавленим.
"Клуб Сиру" - повертаємо світу сирні традиції!

## Composition

Молоко нормалізоване, сіль кухонна, агент твердіння - кальцій хлористий, закваски (мезофільні або мезофільні і термофільні молочнокислі мікроорганізми), консервант - лізоцим, барвник натуральний аннато, препарат ферментний (сичужний фермент або молокозсідальний фермент, виготовлений ферментативно або мікробіального походження з властивостями 100%-го хімозину)

## Nutrition per 100 g/ml

| Value | Amount |
| --- | --- |
| Energy, kcal | 326 |
| Protein, g | 24.8 |
| Fat, g | 25.2 |
| Carbohydrate, g | 0 |

## Allergens

- Milk — contains

Declared by the manufacturer. An allergen not listed here was not declared, which is not the same as being absent.

## Specifications

| Property | Value |
| --- | --- |
| Fat content | 45 % |
| Organic | No |
| GMO | No |
| Suitable for vegans | No |
| Suitable for vegetarians | Yes |
| Storage temperature | +1..+6 °C |
| Relative humidity | 90 % |

Photo: https://image.fridge.menu/products/0f/0f9ea878d2e25114d66aebe6e2ef69c5.webp

Canonical: https://fridge.menu/en/p/4820149821818-edelweiss-hard-cheese-45-klub-syru-sliced-150g