# Carambola

Barcode: 495646

Brand: novus

Category: [Fruits and Vegetables](https://fridge.menu/en/c/fruits-and-vegetables) > [Fruits](https://fridge.menu/en/c/fruits-and-vegetables/fruits)

## Description

М'якоть напівпрозора, дуже соковита і хрустка, з приємним освіжаючим кисло-солодким або солодким смаком, що нагадує поєднання зеленого агрусу, яблука та огірка. У свіжому вигляді карамбол використовують для приготування фруктових салатів і десертів, джемів, соусів, соків і прохолодних напоїв або вживають у їжу як самостійну страву. Карамбол добре утоляє спрагу, збуджує апетит, знижує артеріальний тиск, корисний при захворюваннях печінки, нирок і сечостатевої системи, сприяє нейтралізації та виведенню алкоголю з організму.

## Nutrition per 100 g/ml

| Value | Amount |
| --- | --- |
| Energy, kcal | 40 |
| Protein, g | 1 |
| Fat, g | 0.3 |
| Carbohydrate, g | 3.9 |

Photo: https://image.fridge.menu/products/60/604318b94884ab589d0a74b7e2571e5a.webp

Canonical: https://fridge.menu/en/p/495646-carambola