# Kotanyi Cumin Whole 20g

Barcode: 9001414015988

Brand: kotanyi

Category: [Canned Foods and Seasonings](https://fridge.menu/en/c/canned-foods-and-seasonings) > [Spices and Seasonings](https://fridge.menu/en/c/canned-foods-and-seasonings/spices-and-seasonings) > [Cinnamon](https://fridge.menu/en/c/canned-foods-and-seasonings/spices-and-seasonings/cinnamon)

## Description

Насіння кмину являють собою сухі жовтуваті або сіро-коричневі плоди невеликої стрункої рослини з родини коріандра, батьківщиною якої прийнято вважати Єгипет, Сирію та Туреччину. Кмин є однією зі спецій, відомих ще з біблійних часів. Завдяки своєрідному пряному й навіть дещо гострому смаку кмин міцно закріпився в кулінарії та часто входить до складу пряних сумішей (таких як гарам-масала та карі). У вигляді насіння кмин використовується в різних видах випічки, смажених і тушкованих овочах, у стравах з червоного буряка, фарширених перцях, смаженій картоплі, а також у соусах та супах, особливо в борщах.

## Composition

Кумин (Зіра) цілий.

## Nutrition per 100 g/ml

| Value | Amount |
| --- | --- |
| Energy, kcal | 375 |
| Protein, g | 12.3 |
| Fat, g | 22.8 |
| Carbohydrate, g | 44.2 |

Canonical: https://fridge.menu/en/p/9001414015988-kotanyi-cumin-whole-20g