# Sirniki al horno

Receta de [Ovenstein](https://fridge.menu/es/u/ovenstein)

Sirniki ucranianos: discos de requesón horneados hasta quedar dorados y tiernos.

Raciones: 2 · Preparación 15 min · Cocción 20 min · Repostería

Vegetariano · Contiene: gluten, leche, huevos

_Las etiquetas se calculan automáticamente a partir de los ingredientes y pueden no ser exactas. Si te importa, consulta el envase._

![Foto IA: Sirniki al horno](https://image.fridge.menu/adaptations/h31a2o03/c4b5b8e481625f9e0aee5e8970be210e7d6dc40760e045450633e9f6a8b14867.jpg)

## Ingredientes

- 300 g [Requesón](https://fridge.menu/es/i/reques-n)
- 1 uds [Huevo](https://fridge.menu/es/i/huevos)
- 3 cda [Harina](https://fridge.menu/es/i/harina)
- 1 cda [Azúcar](https://fridge.menu/es/i/az-car)
- 1 pizca [Sal](https://fridge.menu/es/i/sal)
- 1 cda [Aceite de oliva](https://fridge.menu/es/i/aceite-de-oliva) — para pincelar la superficie, al gusto

## Pasos

1. Mezclar el requesón con el huevo, el azúcar y la harina, y formar discos de 1,5 cm de grosor.
2. Colocar los discos en una bandeja con papel de horno y pincelar la superficie con aceite de oliva.
3. Meter la bandeja en el horno a 200 °C durante 10 minutos. (10 min)
4. Dar la vuelta a los sirniki y hornear 10 minutos más. (10 min)
5. Sacar la bandeja del horno.

## Qué se cambió

Se adaptó la grasa para pincelar la superficie Aceite de oliva, ya que en España se usa aceite de oliva en todo.

Publicado el 2026-10-20 · Actualizado el 2026-10-21

https://fridge.menu/es/r/baked-cottage-cheese-pancakes-h31a2o03

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