# Patata asada entera

Receta de [Ovenstein](https://fridge.menu/es/u/ovenstein)

Patata entera asada en el horno, rellena de nata y queso, servida con cebolleta.

Raciones: 2 · Preparación 10 min · Cocción 55 min · Otros

Vegetariano · Contiene: leche

_Las etiquetas se calculan automáticamente a partir de los ingredientes y pueden no ser exactas. Si te importa, consulta el envase._

![Foto IA: Patata asada entera](https://image.fridge.menu/adaptations/olhun0t4/414077d8a418a1b3e3aaf7fcf2581a46579c25761e686b30eb804d63dda32157.jpg)

## Ingredientes

- 400 g [Patata](https://fridge.menu/es/i/patata) — 2 patatas grandes
- 1 cda [Aceite de oliva](https://fridge.menu/es/i/aceite-de-oliva)
- 1 pizca [Sal](https://fridge.menu/es/i/sal) — al gusto
- 2 cda [Nata para cocinar](https://fridge.menu/es/i/nata)
- 30 g [Queso manchego](https://fridge.menu/es/i/queso) — rallado
- 1 manojo [Cebolleta](https://fridge.menu/es/i/cebolla-verde) — al gusto

## Pasos

1. Lavar las patatas, pincharlas y untarlas con aceite de oliva y sal.
2. Colocar las patatas en una bandeja y meterlas en el horno durante 50 minutos hasta que estén tiernas. (50 min)
3. Hacer un corte en cruz en las patatas, añadir la nata y el queso, y hornear 5 minutos más. (5 min)
4. Sacar las patatas del horno y espolvorear con cebolleta.

## Qué se cambió

Se sustituyeron Aceite de oliva y Nata para cocinar, ingredientes más habituales en la cocina española.

Publicado el 2026-10-20 · Actualizado el 2026-10-21

https://fridge.menu/es/r/baked-whole-potatoes-olhun0t4

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