# Base de pizza de requesón

Receta de [Ovenstein](https://fridge.menu/es/u/ovenstein)

Una base horneada de requesón cubierta con salsa de tomate, mozzarella y champiñones.

Raciones: 2 · Preparación 20 min · Cocción 25 min · Repostería

Vegetariano · Contiene: gluten, leche, huevos

_Las etiquetas se calculan automáticamente a partir de los ingredientes y pueden no ser exactas. Si te importa, consulta el envase._

![Foto IA: Base de pizza de requesón](https://image.fridge.menu/adaptations/qfzx5h5l/cd3724286a105ba2248eb7d18d497b727e3d1e46a549b168d657173a5adbb37f.jpg)

## Ingredientes

- 250 g [Requesón](https://fridge.menu/es/i/reques-n) — tamizado
- 1 uds [Huevo](https://fridge.menu/es/i/huevos)
- 100 g [Harina](https://fridge.menu/es/i/harina)
- 1 cdta [Levadura en polvo](https://fridge.menu/es/i/levadura-en-polvo)
- 1 pizca [Sal](https://fridge.menu/es/i/sal) — al gusto
- 3 cda [Salsa de tomate](https://fridge.menu/es/i/salsa-de-tomate)
- 100 g [Mozzarella](https://fridge.menu/es/i/mozzarella)
- 4 uds [Champiñones](https://fridge.menu/es/i/champi-n) — cortados

## Pasos

1. Mezclar el requesón, el huevo, la harina, la levadura en polvo y la sal; extender un disco de unos 25 cm y colocarlo en una bandeja con papel de hornear.
2. Meter la bandeja en el horno y secar la base 12 minutos a 200 °C. (12 min)
3. Añadir la salsa de tomate, los champiñones y la mozzarella sobre la base, y hornear 12 minutos más. (12 min)
4. Sacar la bandeja del horno.

Publicado el 2026-10-20 · Actualizado el 2026-10-21

https://fridge.menu/es/r/cheese-pizza-cake-qfzx5h5l

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