# Pastel de requesón

Receta de [Ovenstein](https://fridge.menu/es/u/ovenstein)

Un sencillo pastel de requesón horneado, ligero y cremoso, ideal como postre casero.

Raciones: 2 · Preparación 10 min · Cocción 35 min · Postres

Vegetariano · Contiene: gluten, leche, huevos

_Las etiquetas se calculan automáticamente a partir de los ingredientes y pueden no ser exactas. Si te importa, consulta el envase._

![Foto IA: Pastel de requesón](https://image.fridge.menu/adaptations/2qezwmvu/fc40925a0992f1fac09c40e429889e06db0f592b01e892f6163fa8418bfb1529.jpg)

## Ingredientes

- 400 g [Requesón](https://fridge.menu/es/i/reques-n)
- 2 uds [Huevos](https://fridge.menu/es/i/huevos)
- 2 cda [Sémola](https://fridge.menu/es/i/s-mola) — o harina de arroz
- 1.5 cda [Azúcar](https://fridge.menu/es/i/az-car)
- 1 pizca [Vainillina](https://fridge.menu/es/i/vainillina)
- 1 cda [Aceite de oliva](https://fridge.menu/es/i/aceite-de-oliva) — para engrasar el molde

## Pasos

1. Mezclar todo hasta que quede homogéneo y verter en un molde engrasado.
2. Poner el molde en el horno precalentado a 200 °C durante 35 minutos, hasta que la parte superior esté dorada. (35 min)
3. Sacar el molde del horno.

## Qué se cambió

Se sustituyó el aceite para engrasar el molde por Aceite de oliva, siguiendo la costumbre local de usar aceite de oliva.

Publicado el 2026-10-20 · Actualizado el 2026-10-21

https://fridge.menu/es/r/cottage-cheese-casserole-2qezwmvu

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