# Salmón a la parrilla con limón y hierbas

Receta de [Ostap Melnyk](https://fridge.menu/es/u/ostapmelnyk)

Salmón jugoso cocinado a la parrilla con limón y hierbas frescas, listo en pocos minutos.

Raciones: 4 · Preparación 10 min · Cocción 15 min · Pescado

Contiene: leche, pescado y marisco

_Las etiquetas se calculan automáticamente a partir de los ingredientes y pueden no ser exactas. Si te importa, consulta el envase._

![Foto IA: Salmón a la parrilla con limón y hierbas](https://image.fridge.menu/adaptations/a7e8ltdk/b65f0f0c5c8258fe1ffbbbc7ffd3e6c1351dd481ffe0f8d62d737bc071ef60c7.jpg)

## Ingredientes

- 4 uds [Salmón](https://fridge.menu/es/i/salm-n)
- 1 uds [Limón](https://fridge.menu/es/i/lim-n) — cortado en rodajas
- 1 manojo [Hierbas frescas](https://fridge.menu/es/i/hierbas-frescas) — picadas, por ejemplo eneldo, cebollino y tomillo
- 1 cda [Mantequilla](https://fridge.menu/es/i/mantequilla) — por ejemplo especiada
- 1 cdta [Sal](https://fridge.menu/es/i/sal)
- 1 cdta [Pimienta negra](https://fridge.menu/es/i/pimienta-negra) — recién molida

## Pasos

1. Frota el salmón con el jugo de limón de una rodaja y coloca los filetes de salmón en la parrilla, añade las rodajas de limón
2. Si lo deseas, tapa y cocina a la parrilla de 10 a 15 minutos según el calor de la parrilla (15 min)
3. El salmón está listo cuando se puede separar con un tenedor y aún está algo rosado por dentro
4. Lo importante es no dejar el salmón demasiado tiempo en la parrilla
5. El plato también se puede preparar en una fuente refractaria y hornear a 200 °C durante 12-16 minutos (16 min)

Publicado el 2026-10-08

https://fridge.menu/es/r/grilled-salmon-with-lemon-and-herbs-a7e8ltdk

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