# Rollo de lavash con pollo y queso

Receta de [Ovenstein](https://fridge.menu/es/u/ovenstein)

Rollo relleno de pollo, queso y tomate, horneado hasta dorar.

Raciones: 2 · Preparación 15 min · Cocción 20 min · Repostería

Contiene: leche

_Las etiquetas se calculan automáticamente a partir de los ingredientes y pueden no ser exactas. Si te importa, consulta el envase._

![Foto IA: Rollo de lavash con pollo y queso](https://image.fridge.menu/adaptations/n5jxo9i2/4f7bef704de36ab7a00f8535b5a47682b821da3bb80ff344e4ac834fb8f4b69a.jpg)

## Ingredientes

- 1 uds Lavash — grande
- 200 g [Pechuga de pollo](https://fridge.menu/es/i/pechuga-de-pollo) — cocida, por ejemplo receta 5
- 80 g [Queso](https://fridge.menu/es/i/queso) — rallado
- 1 uds [Tomate](https://fridge.menu/es/i/tomate)
- 1 manojo [Hierbas frescas](https://fridge.menu/es/i/hierbas-frescas) — al gusto
- 2 cda [Yogur](https://fridge.menu/es/i/yogur)
- 1 cda [Aceite de oliva](https://fridge.menu/es/i/aceite-de-oliva) — para pincelar, o huevo (opcional)

## Pasos

1. Extender el yogur sobre el lavash, encima colocar los trozos de pollo, el tomate, el queso y las hierbas.
2. Enrollar bien apretado, con el cierre hacia abajo, y pincelar con huevo o aceite de oliva.
3. Colocar el rollo en una bandeja con papel de horno y hornear durante 20 minutos hasta que esté dorado. (20 min)
4. Sacar la bandeja del horno.

## Qué se cambió

Se sustituyó el aceite de girasol por Aceite de oliva, más habitual en la cocina española.

Publicado el 2026-10-20 · Actualizado el 2026-10-21

https://fridge.menu/es/r/lavash-roll-with-chicken-and-cheese-n5jxo9i2

---
Denunciar esta receta: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=es&ref=n5jxo9i2 · ¿Algo va mal? Cuéntanoslo — no necesitas cuenta. Escribe a hello@fridge.menu