# Pan de carne

Receta de [Ovenstein](https://fridge.menu/es/u/ovenstein)

Pan de carne jugoso al horno, cubierto con kétchup, ideal para una comida familiar sencilla.

Raciones: 2 · Preparación 15 min · Cocción 45 min · Carne

Contiene: gluten, leche, huevos

_Las etiquetas se calculan automáticamente a partir de los ingredientes y pueden no ser exactas. Si te importa, consulta el envase._

![Foto IA: Pan de carne](https://image.fridge.menu/adaptations/0gy3r0v7/4281bc25c7462b255df2d8d0a7c01960cd695b61efe60c9502be183401e66612.jpg)

## Ingredientes

- 500 g Carne picada de ternera y cerdo
- 0.5 uds [Cebolla](https://fridge.menu/es/i/cebolla) — cortada finamente
- 1 uds [Huevo](https://fridge.menu/es/i/huevos)
- 40 g [Pan rallado](https://fridge.menu/es/i/pan-rallado)
- 50 ml [Leche](https://fridge.menu/es/i/leche)
- 2 cda [Kétchup](https://fridge.menu/es/i/k-tchup)
- 1 pizca [Sal](https://fridge.menu/es/i/sal) — al gusto
- 1 pizca [Pimienta negra](https://fridge.menu/es/i/pimienta-negra) — al gusto

## Pasos

1. Mezclar bien todos los ingredientes, excepto el kétchup.
2. Presionar bien la mezcla en un molde engrasado y cubrir la superficie con kétchup.
3. Hornear a 200 °C durante 45 minutos, hasta que la temperatura interior alcance los 71 °C. (45 min)
4. Retirar el molde del horno y dejar reposar 10 minutos. (10 min)

Publicado el 2026-10-20 · Actualizado el 2026-10-21

https://fridge.menu/es/r/meatloaf-0gy3r0v7

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