# Gratén de patatas

Receta de [Ovenstein](https://fridge.menu/es/u/ovenstein)

Gratén de patatas en rodajas finas con nata, ajo y queso curado, horneado hasta dorar.

Raciones: 2 · Preparación 20 min · Cocción 45 min · Otros

Vegetariano · Contiene: leche, frutos secos

_Las etiquetas se calculan automáticamente a partir de los ingredientes y pueden no ser exactas. Si te importa, consulta el envase._

![Foto IA: Gratén de patatas](https://image.fridge.menu/adaptations/h4fw41p5/fcb6416fe8acfc35010814e79c91bbbee8866b44fff972e144fbac8a7ed13b21.jpg)

## Ingredientes

- 500 g [Patata](https://fridge.menu/es/i/patata) — rodajas finas de 3 mm
- 200 ml [Nata para cocinar](https://fridge.menu/es/i/nata)
- 1 diente [Ajo](https://fridge.menu/es/i/ajo)
- 50 g [Queso curado rallado](https://fridge.menu/es/i/queso) — rallado
- 1 pizca [Nuez moscada](https://fridge.menu/es/i/nuez-moscada)
- 1 pizca [Sal](https://fridge.menu/es/i/sal)

## Pasos

1. Frotar el molde con ajo, colocar las patatas en capas y salar.
2. Cubrir con la nata.
3. Cubrir el molde con papel de aluminio y meter en el horno durante 30 minutos. (30 min)
4. Retirar el papel de aluminio, espolvorear con el queso y hornear otros 15 minutos. (15 min)
5. Sacar el molde del horno.

Publicado el 2026-10-20 · Actualizado el 2026-10-21

https://fridge.menu/es/r/potato-gratin-h4fw41p5

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