# Arroz con leche al horno

Receta de [Ovenstein](https://fridge.menu/es/u/ovenstein)

Arroz con leche horneado en molde, cremoso y perfumado con vainilla.

Raciones: 2 · Preparación 5 min · Cocción 45 min · Repostería

Vegetariano · Contiene: leche

_Las etiquetas se calculan automáticamente a partir de los ingredientes y pueden no ser exactas. Si te importa, consulta el envase._

![Foto IA: Arroz con leche al horno](https://image.fridge.menu/adaptations/7txn0zb0/df24151dcfdfa5db853500e72e2c37791348b3336b41baeb47e64e48573e4162.jpg)

## Ingredientes

- 100 g [Arroz de grano redondo](https://fridge.menu/es/i/arroz) — lavado
- 400 ml [Leche](https://fridge.menu/es/i/leche) — caliente
- 1 cda [Azúcar](https://fridge.menu/es/i/az-car)
- 10 g [Mantequilla](https://fridge.menu/es/i/mantequilla)
- 1 pizca [Sal](https://fridge.menu/es/i/sal)
- 1 cdta [Extracto de vainilla](https://fridge.menu/es/i/extracto-de-vainilla) — al gusto

## Pasos

1. Coloca el arroz en el molde junto con el azúcar, la sal y la vainilla.
2. Vierte la leche caliente, añade un trozo de mantequilla por encima y cubre con papel de aluminio.
3. Coloca el molde sobre una bandeja de horno.
4. Introduce la bandeja con el molde en el horno a 200 °C durante 45 minutos. (45 min)
5. Saca el molde del horno.
6. Remueve bien antes de servir.

Publicado el 2026-10-20 · Actualizado el 2026-10-21

https://fridge.menu/es/r/rice-pudding-7txn0zb0

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