# Patatas en gajos con romero

Receta de [Ovenstein](https://fridge.menu/es/u/ovenstein)

Patatas asadas en gajos con romero, doradas por fuera y tiernas por dentro.

Raciones: 2 · Preparación 10 min · Cocción 40 min · Otros

Vegano

_Las etiquetas se calculan automáticamente a partir de los ingredientes y pueden no ser exactas. Si te importa, consulta el envase._

![Foto IA: Patatas en gajos con romero](https://image.fridge.menu/adaptations/crv588b7/a5e5a3221870a67e78274a73e59fe3910921582ca0820aa5df28e6fa2a3be865.jpg)

## Ingredientes

- 600 g [Patata](https://fridge.menu/es/i/patata)
- 2 cda [Aceite de oliva](https://fridge.menu/es/i/aceite-de-oliva)
- 1 cdta [Romero seco](https://fridge.menu/es/i/romero-seco)
- 1 pizca [Sal](https://fridge.menu/es/i/sal) — al gusto

## Pasos

1. Cortar las patatas en gajos de tamaño uniforme y secarlas bien.
2. Mezclarlas con el aceite de oliva, la sal y el romero, y colocarlas en una bandeja en una sola capa.
3. Colocar la bandeja en el horno precalentado a 200 °C durante 20 min. (20 min)
4. A mitad de la cocción, sacar la bandeja, dar la vuelta a los gajos y devolver al horno otros 20 min. (20 min)
5. Sacar la bandeja del horno.

## Qué se cambió

Se sustituyó Aceite de oliva por ser el aceite habitual en la cocina española.

Publicado el 2026-10-20 · Actualizado el 2026-10-21

https://fridge.menu/es/r/rosemary-roasted-potato-wedges-crv588b7

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