# Calabacines rellenos

Receta de [Ovenstein](https://fridge.menu/es/u/ovenstein)

Calabacines rellenos de carne de pollo y queso, horneados hasta quedar dorados y jugosos.

Raciones: 2 · Preparación 25 min · Cocción 40 min · Carne

Contiene: leche

_Las etiquetas se calculan automáticamente a partir de los ingredientes y pueden no ser exactas. Si te importa, consulta el envase._

![Foto IA: Calabacines rellenos](https://image.fridge.menu/adaptations/16bi0c76/c73045bc88b4aa0d160aa0cecd2d24cdebb763d04673bb334c1de0d6818065f2.jpg)

## Ingredientes

- 400 g [Calabacín](https://fridge.menu/es/i/calabac-n) — pequeños, 2 unidades
- 250 g [Carne picada de pollo](https://fridge.menu/es/i/carne-molida-de-pollo)
- 0.5 uds [Cebolla](https://fridge.menu/es/i/cebolla) — picada finamente
- 1 cda [Tomate concentrado](https://fridge.menu/es/i/pasta-de-tomate)
- 40 g [Queso](https://fridge.menu/es/i/queso) — rallado
- 1 pizca [Sal](https://fridge.menu/es/i/sal) — al gusto
- 1 pizca [Pimienta negra](https://fridge.menu/es/i/pimienta-negra) — al gusto

## Pasos

1. Cortar los calabacines a lo largo, retirar la pulpa, picarla finamente y mezclarla con la carne picada de pollo, la cebolla, el tomate concentrado y la sal.
2. Rellenar las barquitas, colocarlas en una fuente y cubrir con papel de aluminio.
3. Poner la fuente en el horno a 200 °C durante 30 minutos. (30 min)
4. Retirar el papel de aluminio.
5. Espolvorear con el queso y hornear 10 minutos más, hasta que alcance 74 °C en el interior. (10 min)
6. Sacar la fuente del horno.

Publicado el 2026-10-20 · Actualizado el 2026-10-21

https://fridge.menu/es/r/stuffed-zucchini-16bi0c76

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