# Albóndigas de pavo

Receta de [Ovenstein](https://fridge.menu/es/u/ovenstein)

Albóndigas de pavo tiernas y ligeras, horneadas con avena y eneldo, listas en media hora.

Raciones: 2 · Preparación 15 min · Cocción 25 min · Carne

Contiene: huevos

_Las etiquetas se calculan automáticamente a partir de los ingredientes y pueden no ser exactas. Si te importa, consulta el envase._

![Foto IA: Albóndigas de pavo](https://image.fridge.menu/adaptations/fsy5wmbf/dd4e40ede1063a877db79e8c21f18f1d072b78b17de2b952798011e18bd15e84.jpg)

## Ingredientes

- 400 g Carne de pavo picada
- 0.5 uds [Cebolla](https://fridge.menu/es/i/cebolla) — rallada finamente
- 1 uds [Huevo](https://fridge.menu/es/i/huevos)
- 30 g [Copos de avena](https://fridge.menu/es/i/copos-de-avena) — finos
- 1 pizca [Sal](https://fridge.menu/es/i/sal) — al gusto
- 1 pizca [Pimienta negra](https://fridge.menu/es/i/pimienta-negra) — al gusto
- 1 pizca Eneldo seco — al gusto
- 1 cda [Aceite de oliva](https://fridge.menu/es/i/aceite-de-oliva) — para engrasar la fuente

## Pasos

1. Mezclar todo y formar bolitas de unos 4 cm (unas 10 unidades).
2. Colocar las bolitas en una fuente engrasada con borde.
3. Meter la fuente en el horno precalentado a 200°C durante 25 minutos, hasta que alcancen 74°C en el interior. (25 min)
4. Sacar la fuente del horno.

## Qué se cambió

Se sustituyó el aceite de girasol por Aceite de oliva para engrasar la fuente, según el uso habitual del aceite de oliva en España.

Publicado el 2026-10-20 · Actualizado el 2026-10-21

https://fridge.menu/es/r/turkey-meatballs-fsy5wmbf

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