# Gluteenivaba õunapirukas

Retsepti autor: [Kofi Asante](https://fridge.menu/et/u/kofiasante)

Pehme ja mahlane gluteenivaba õunapirukas – lihtne retsept, mis sobib ideaalselt kohvi kõrvale.

Portsjonid: 6 · Valmistusaeg 40 min · Küpsetised

Vegetaarne · Sisaldab: gluteen, piim, munad

_Sildid määratakse automaatselt koostisosade põhjal ja võivad olla ebatäpsed. Vajadusel kontrolli pakendilt._

![AI foto: Gluteenivaba õunapirukas](https://image.fridge.menu/adaptations/yxyq1k7q/d3e68f025379ea0b0e992fd426d2aa905d6d9bbd2f3251a2c79a9ce388cab5f3.jpg)

## Koostisosad

- 3 tk Õun
- 120 g Munad
- 130 g Suhkur
- 1 tl Vanilli ekstrakt
- 1 tk Sidrunikoor
- 50 ml Taimeõli
- 50 g Koor
- 70 g Piim
- 150 g Riisijahu
- 50 g Maisitärklis
- 16 g Küpsetuspulber
- Tuhksuhkur — maitse järgi
- Kaneel — maitse järgi

## Valmistamine

1. Lööge munad kaussi ja vahustage mikseriga koos suhkru, vanilli ekstrakti ja sidrunikoorega paar minutit.
2. Valage õhukese joana taimeõli juurde, vahustamist katkestamata.
3. Sõeluge riisijahu, maisitärklis ja küpsetuspulber kokku ning lisage järk-järgult munamassile.
4. Lisage vaheldumisi koor ja piim, kuni tainas on ühtlane.
5. Valage tainas võitud vormi ja tasandage pinda.
6. Lõigake õunad viiludeks ja laotage lehvikuna taina peale.
7. Puistake peale tuhksuhkrut ja kaneeli.
8. Küpsetage eelsoojendatud 180 °C ahjus. (40 min)
9. Võtke ahjust välja ja laske jahtuda.

Avaldatud 2026-10-08 · Uuendatud 2026-10-09

https://fridge.menu/et/r/apple-pie-yxyq1k7q

---
Teata sellest retseptist: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=et&ref=yxyq1k7q · Midagi on valesti? Anna meile teada — kontot pole vaja. Kirjuta hello@fridge.menu