# Õuntega tarteletid

Retsepti autor: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/et/u/noravasquez)

Mahlased õunaviiludest "roosidega" kaetud tarteletid vaniljekreemiga, küpsetatud pärmitainast korvikestes.

Portsjonid: 10 · Ettevalmistus 40 min · Valmistusaeg 20 min · Magustoidud

Vegetaarne · Sisaldab: gluteen, piim, munad

_Sildid määratakse automaatselt koostisosade põhjal ja võivad olla ebatäpsed. Vajadusel kontrolli pakendilt._

![AI foto: Õuntega tarteletid](https://image.fridge.menu/adaptations/e4mj0pua/5c46fb7f26ad77a5ef2b7e612b22126c0f9f0e9aa3f0639c8d4fa890b7e71820.jpg)

## Koostisosad

- 2 tk Munad
- 100 g Suhkur
- 80 g Päevalilleõli
- 380 g Nisujahu
- 0.5 tl Pärm
- 1 tk Munad
- 25 g Suhkur
- 15 g Nisujahu
- 250 ml Piim
- 1 tk Sidrunikoor
- 2 tk Õun
- näputäis Tuhksuhkur — ripitakse peale

## Valmistamine

1. Sega muna suhkru ja sõelutud jahuga ühtlaseks massiks, vala vähehaaval juurde kuum piim, pidevalt segades.
2. Lisa riivitud sidrunikoor, keeda kreem tasasel tulel, pidevalt segades, kuni see muutub piisavalt tihkeks.
3. Tõsta kreem kaussi, kata toidukilega otse pinnale ja lase jahtuda.
4. Löö munad kaussi ja vahusta need suhkruga heledaks ühtlaseks massiks, lisa päevalilleõli, pärm ja sõelutud jahu.
5. Tõsta tainas jahuga ülepuistatud pinnale ja sõtku kiirelt käsitsi, kuni see on pehme, elastne ja ühtlane.
6. Rulli tainas taignarulliga 1 cm paksuseks plaadiks ja lõika sellest 8 cm läbimõõduga ringid.
7. Võia muffinivormid ja puista jahuga, aseta taignaringid vormidesse põhjaks, täida jahtunud kreemiga.
8. Poolita õunad, eemalda südamikud ja lõika õhukesed viilud köögiviljalõikuriga, keera need roosikujuliseks.
9. Küpseta tarteletid eelsoojendatud 180-kraadises ahjus. (20 min)
10. Lase tarteletidel jahtuda ja puista enne serveerimist üle tuhksuhkruga.

Avaldatud 2026-10-08 · Uuendatud 2026-10-09

https://fridge.menu/et/r/apple-tartlets-e4mj0pua

---
Teata sellest retseptist: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=et&ref=e4mj0pua · Midagi on valesti? Anna meile teada — kontot pole vaja. Kirjuta hello@fridge.menu