# Ahjus küpsetatud kapsas

Retsepti autor: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/et/u/noravasquez)

Lihtne ja maitsev ahjukapsas, mida kaunistab parmesan.

Portsjonid: 4 · Ettevalmistus 10 min · Valmistusaeg 25 min · Lisandid

Vegetaarne · Sisaldab: piim

_Sildid määratakse automaatselt koostisosade põhjal ja võivad olla ebatäpsed. Vajadusel kontrolli pakendilt._

![AI foto: Ahjus küpsetatud kapsas](https://image.fridge.menu/adaptations/qvoyvkk6/276a717e3d594efe245a220639910340e7f8546682ad1478e328254918a23eb0.jpg)

## Koostisosad

- 500 g savoikapsas
- oliiviõli
- sool — maitse järgi
- parmesan

## Valmistamine

1. Eemaldame kapsa kõvad välimised lehed, lõikame umbes pool sentimeetrit laiusteks ribadeks, eemaldades kõva torso.
2. Blanšeerime kapsast 4-5 minutit, seejärel nõrutame kurnis ja kuivatame rätikuga. (5 min)
3. Paneme kapsa ahjuvormi, valame peale oliiviõli, lisame näpuotsatäie soola.
4. Kuumutame ahju 180 kraadini, võimalusel lülitame sisse pöördõhu.
5. Küpsetame kapsast umbes 20 minutit, segades vormi sisu umbes poole küpsetusaja möödudes. (20 min)
6. Puistame peale parmesani ja serveerime.

Avaldatud 2026-10-08

https://fridge.menu/et/r/baked-cabbage-qvoyvkk6

---
Teata sellest retseptist: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=et&ref=qvoyvkk6 · Midagi on valesti? Anna meile teada — kontot pole vaja. Kirjuta hello@fridge.menu