# Klementiinimoos

Retsepti autor: [Tomás Herrera](https://fridge.menu/et/u/tomasherrera)

Kodune mandariinimoos, maitsestatud sidrunikoore, nelgi ja vürtspipraga.

Portsjonid: 1 · Ettevalmistus 15 min · Valmistusaeg 30 min · Magustoidud

Vegan

_Sildid määratakse automaatselt koostisosade põhjal ja võivad olla ebatäpsed. Vajadusel kontrolli pakendilt._

![AI foto: Klementiinimoos](https://image.fridge.menu/adaptations/5e4zifjm/6309da7e8a38b2a5dd0214b35713e9713c2bb54ec4e8b3523b11411261213416.jpg)

## Koostisosad

- 500 g Mandariin
- 1 tk Sidrun — mahl ja peeneks riivitud koor
- 400 g Suhkur
- 1 näputäis Nelk
- 1 näputäis Vürtspipar

## Valmistamine

1. Koorige mandariinid ja eemaldage kõik seemned, lõigake kuubikuteks.
2. Pange mandariinid potti koos sidrunikoore, sidrunimahla, suhkru, nelgi ja vürtspipraga.
3. Ajage keema ja hautage kaane all keskmisel kuumusel 30 minutit. (30 min)
4. Püreestage moos saumikseriga soovitud konsistentsini.
5. Valage kuum moos puhastesse, keeva veega üle loputatud purkidesse, soovi korral piserdage peale konjakit või muud kanget alkoholi.

Avaldatud 2026-10-08

https://fridge.menu/et/r/clementine-marmalade-5e4zifjm

---
Teata sellest retseptist: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=et&ref=5e4zifjm · Midagi on valesti? Anna meile teada — kontot pole vaja. Kirjuta hello@fridge.menu