# Suvikõrvitsaõied taignas

Retsepti autor: [Liam Murphy](https://fridge.menu/et/u/liammurphy)

Krõbedaks praetud suvikõrvitsaõied, kastetud õhulisse õlletaignasse ja praetud kuumas õlis.

Portsjonid: 4 · Valmistusaeg 20 min · Muu

Vegan · Sisaldab: gluteen

_Sildid määratakse automaatselt koostisosade põhjal ja võivad olla ebatäpsed. Vajadusel kontrolli pakendilt._

![AI foto: Suvikõrvitsaõied taignas](https://image.fridge.menu/adaptations/s1qjp48k/01509f6926e0569609244f933f29215e560d7b82cc0d4538dfbf571ea3ab33fe.jpg)

## Koostisosad

- 16 tk suvikõrvitsaõied
- 125 g Nisujahu
- 220 ml Õlu
- 1 spl Oliiviõli
- 10 g Sool
- Päevalilleõli — maitse järgi, friteerimiseks

## Valmistamine

1. Eemaldame õite keskosast tolmukad, varre ja tipu. Peseme õied hoolikalt rohkes vees puhtaks ja kuivatame korralikult.
2. Sõelume jahu kaussi, lisame õlle ja segame vispliga ühtlaseks.
3. Lisame taignale oliiviõli ja soola, segame läbi, kuni tainas on sile ja ühtlane.
4. Kuumutame friteerimiseks piisava koguse päevalilleõli.
5. Kastame suvikõrvitsaõied taignasse ja laseme need ettevaatlikult kuuma õlisse.
6. Praeme kuldpruuniks igast küljest.
7. Tõstame valmis õied paberrätikule liigse õli eemaldamiseks ja serveerime kuumalt.

## Mida muudeti

Friteerimiseks kasutasime arahhiõli asemel Päevalilleõli, kuna see on kohalikus poes tavalisem valik.

Avaldatud 2026-10-07 · Uuendatud 2026-10-08

https://fridge.menu/et/r/fried-zucchini-flowers-s1qjp48k

---
Teata sellest retseptist: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=et&ref=s1qjp48k · Midagi on valesti? Anna meile teada — kontot pole vaja. Kirjuta hello@fridge.menu