# Punase sibula frittata

Retsepti autor: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/et/u/noravasquez)

Lihtne frittata, kus magus karamellistunud punane sibul kohtub mozzarella ja parmesaniga.

Portsjonid: 4 · Valmistusaeg 20 min · Muu

Vegetaarne · Sisaldab: gluteen, piim, pähklid, munad

_Sildid määratakse automaatselt koostisosade põhjal ja võivad olla ebatäpsed. Vajadusel kontrolli pakendilt._

![AI foto: Punase sibula frittata](https://image.fridge.menu/adaptations/sr31ohvm/f5da2eb7859adf5d515661225301cf2fdf54f2391ad38f8e14dd96d3354d01a0.jpg)

## Koostisosad

- 5 tk Punane sibul
- 100 g Parmesan
- 1 tk Mozzarella
- 1 tk Muna
- 1 tk Munakollane
- Õli — maitse järgi
- Sool — maitse järgi
- Must pipar — maitse järgi
- Muskaatpähkel — maitse järgi
- Riivsai — maitse järgi, kuivatatud

## Valmistamine

1. Lõika sibul suurteks tükkideks. Vala pannile õli.
2. Prae sibulat, kuni see on pehme ja kuldpruun.
3. Lase sibulal jahtuda, seejärel tõsta kaussi ja sega kokku muna, munakollase, mozzarella, parmesani, muskaatpähkli, soola ja musta pipraga.
4. Määri pann õliga, puista üle riivsaiaga ja vala peale muna-sibulasegu.
5. Küpseta mõni minut, seejärel pööra frittata ümber.

Avaldatud 2026-10-07

https://fridge.menu/et/r/frittata-with-red-onion-sr31ohvm

---
Teata sellest retseptist: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=et&ref=sr31ohvm · Midagi on valesti? Anna meile teada — kontot pole vaja. Kirjuta hello@fridge.menu