# Halloumi-hot dog

Retsepti autor: [Daniel Okoye](https://fridge.menu/et/u/danielokoye)

Krõbedaks küpsetatud halloumi, avokaadokreem ja värske pico de gallo – täiuslik hot dog uue nurga alt.

Portsjonid: 4 · Muu

Vegetaarne · Sisaldab: gluteen, piim, munad

_Sildid määratakse automaatselt koostisosade põhjal ja võivad olla ebatäpsed. Vajadusel kontrolli pakendilt._

![AI foto: Halloumi-hot dog](https://image.fridge.menu/adaptations/tmhtunw6/d0bfc1d6d33795d52d2796300ee4d58499b9b177c08f359470745625ab1e9edc.jpg)

## Koostisosad

- 200 g Halloumi
- 20 g Nisujahu
- 1 tk Munad
- 50 g Panko riivsai
- 300 g Tomat — peeneks hakitud
- 1 tk Punane sibul — peeneks hakitud
- ½ tk Punane tšilli — peeneks hakitud
- 1 küüs Küüslauk — peeneks hakitud
- 1 kimp Koriander — peeneks hakitud
- 2 tk Laim — koor ja mahl
- 2 spl Oliiviõli — praadimiseks
- Sool
- Must pipar — värskelt jahvatatud
- 1 tk Avokaado
- 1 tk Laim
- 8 tk Hot dogi sai
- 50 g Jalapeño
- 1 kimp Koriander — peeneks hakitud

## Valmistamine

1. Pico de gallo jaoks pane kõik koostisosad suurde kaussi ja sega korralikult läbi.
2. Maitsesta vajadusel lisades rohkem tšillit, laimimahla ja -koort, soola ning pipart.
3. Veereta halloumi nisujahus, seejärel lahtiklopitud munas ja lõpuks panko riivsaias.
4. Aseta taldrikule ja lase veidi köögilaual seista. (5 min)
5. Kuumuta pannil õli ja prae halloumi igast küljest kuldpruuniks ja krõbedaks. (8 min)
6. Soojenda saiakesed ahjus. (5 min)
7. Tambi avokaado koos laimimahla ja -koorega, maitsesta soola ja pipraga.
8. Määri avokaadokreem saiakestele.
9. Pane praetud halloumitükid igasse hot dogi, seejärel pico de gallo, jalapeño ja koriander.

Avaldatud 2026-10-07 · Uuendatud 2026-10-08

https://fridge.menu/et/r/halloumi-hot-dog-tmhtunw6

---
Teata sellest retseptist: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=et&ref=tmhtunw6 · Midagi on valesti? Anna meile teada — kontot pole vaja. Kirjuta hello@fridge.menu