# Mee- ja vürtsipiparkoogid

Retsepti autor: [Liam Murphy](https://fridge.menu/et/u/liammurphy)

Vürtsikad meepiparkoogid, mida saab lõigata inimesekujulisteks küpsisteks ja kaunistada glasuuriga.

Portsjonid: 4 · Valmistusaeg 20 min · Küpsetised

Vegetaarne · Sisaldab: gluteen, piim, pähklid, munad

_Sildid määratakse automaatselt koostisosade põhjal ja võivad olla ebatäpsed. Vajadusel kontrolli pakendilt._

![AI foto: Mee- ja vürtsipiparkoogid](https://image.fridge.menu/adaptations/jz1hmujr/76aa92b1cc9225d8242518f7eb3c2e98f6d3d4c726a26636fd4fa486d41207e4.jpg)

## Koostisosad

- 400 g Nisujahu
- 200 g Suhkur
- 150 g Või
- 150 g Mesi
- 7 g Muskaatpähkel
- 15 g Kaneel
- 6.5 g Jahvatatud nelk
- 2 tk Munad
- 2 tl Söögisooda
- Sool — maitse järgi
- 1 tk Munakollane — glasuuri jaoks
- 200 g Tuhksuhkur — glasuuri jaoks

## Valmistamine

1. Sõeluge jahu ja suhkur omavahel kokku.
2. Lõigake või kuubikuteks, tõstke kaussi ning lisage muskaatpähkel, kaneel ja jahvatatud nelk. Segage kätega mõni minut.
3. Lisage mesi ja segage, kuni see tainasse imbub.
4. Tõstke segu mikseri kaussi ja vahustage, kuni tekib teraline konsistents.
5. Lisage kaks muna ja vahustage mõni minut, kuni tainas on ühtlane.
6. Võtke tainas välja, tõstke vormi, mähkige toidukilesse ja pange 1 tunniks külmkappi. (60 min)
7. Rullige tainas ettevaatlikult lahti, lõigake vormidega inimesekujulised küpsised, korrake kuni tainas on otsas.
8. Tõstke küpsised küpsetuspaberile ja küpsetage umbes 20 minutit 180 kraadi juures. (20 min)
9. Vahustage kausis munakollane vahtuvaks, lisades järk-järgult tuhksuhkrut glasuuri jaoks.
10. Soovi korral jagage glasuur, lisage toiduvärvi, tõstke kondiitrikotti ja kaunistage küpsised.
11. Laske piparkookidel jahtuda.

## Mida muudeti

Paprika asendati Munakollane-ga, kuna see ei sobinud glasuuri valmistamiseks kirjeldatud sammudega.

Avaldatud 2026-10-08

https://fridge.menu/et/r/honey-spice-gingerbread-jz1hmujr

---
Teata sellest retseptist: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=et&ref=jz1hmujr · Midagi on valesti? Anna meile teada — kontot pole vaja. Kirjuta hello@fridge.menu