# Sidrunijäätis jäätisemasina ja munadeta

Retsepti autor: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/et/u/noravasquez)

Sidrunijäätis, mida saab valmistada ilma jäätisemasina ja munadeta.

Portsjonid: 4 · Ettevalmistus 20 min · Valmistusaeg 10 min · Magustoidud

Vegetaarne · Sisaldab: piim

_Sildid määratakse automaatselt koostisosade põhjal ja võivad olla ebatäpsed. Vajadusel kontrolli pakendilt._

![AI foto: Sidrunijäätis jäätisemasina ja munadeta](https://image.fridge.menu/adaptations/hg2400ed/80846d55c132c30e56e9fed111863e26e6777163c7922829fc0637e2ddd3c411.jpg)

## Koostisosad

- 250 ml Vahukoor
- 40 g Tuhksuhkur
- 60 g Sidrunimahl
- 90 ml Piim
- 90 g Tuhksuhkur
- 15 g Või

## Valmistamine

1. Sulata või piimas madalal kuumusel, pidevalt segades.
2. Lisa tuhksuhkur ja keeda vispliga segades, kuni mass veidi pakseneb.
3. Vala kondenseeritud piim kaussi ja jahuta täielikult.
4. Vahusta koor koos tuhksuhkruga.
5. Lisa jahtunud kondenseeritud piim ja sega mikseriga läbi.
6. Vala juurde sidrunimahl ja sega hoolikalt läbi.
7. Vala kõik klaasnõusse ja aseta sügavkülma. (420 min)

Avaldatud 2026-10-08 · Uuendatud 2026-10-09

https://fridge.menu/et/r/lemon-gelato-hg2400ed

---
Teata sellest retseptist: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=et&ref=hg2400ed · Midagi on valesti? Anna meile teada — kontot pole vaja. Kirjuta hello@fridge.menu