# Apelsini-šokolaaditrühvlid

Retsepti autor: [Inès Lambert](https://fridge.menu/et/u/ineslambert)

Lihtne magustoit savoiardi küpsiste, rikotta, apelsini ja tumeda šokolaadi baasil.

Portsjonid: 10 · Ettevalmistus 30 min · Magustoidud

Vegetaarne · Sisaldab: gluteen, piim

_Sildid määratakse automaatselt koostisosade põhjal ja võivad olla ebatäpsed. Vajadusel kontrolli pakendilt._

![AI foto: Apelsini-šokolaaditrühvlid](https://image.fridge.menu/adaptations/u4uecqyp/5c6ec3c703c643700abf399507fb711f47409c8e111a5debb9d8a38196265a73.jpg)

## Koostisosad

- 300 g Savoiardi küpsised
- 120 g Suhkrupuuder
- 250 g Rikotta
- 90 ml Apelsinimahl
- 1 tk Apelsinikoor
- 80 g Tume šokolaad
- Kakaopulber — maitse järgi

## Valmistamine

1. Blenderda savoiardi küpsised peeneks puruks, mis meenutab pulbrit.
2. Tõsta puru suurde kaussi, lisa suhkrupuuder ja sega läbi.
3. Lisa rikotta ja sega hoolikalt, kuni mass on ühtlane.
4. Vala juurde apelsinimahl ja lisa apelsinikoor, sega läbi.
5. Sulata tume šokolaad vesivannil või mikrolaineahjus, vala segule ja sega ühtlaseks massiks.
6. Kata kauss toidukilega ja pane külmkappi 30 minutiks, et massi oleks mugavam vormida. (30 min)
7. Vormi massist väikesed pallid, võttes korraga pisut segu ja veeretades seda kätega.
8. Veereta iga pall suhkrupuudris või kakaopulbris.
9. Hoia valmis trühvleid serveerimiseni külmkapis.

Avaldatud 2026-10-08

https://fridge.menu/et/r/orange-chocolate-truffles-u4uecqyp

---
Teata sellest retseptist: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=et&ref=u4uecqyp · Midagi on valesti? Anna meile teada — kontot pole vaja. Kirjuta hello@fridge.menu