# Pistaatsiasemifreddo

Retsepti autor: [Luca Martelli](https://fridge.menu/et/u/lucamartelli)

Krõbe kakaoküpsisepõhjaga külmutatud pistaatsiadessert, kaunistatud pistaatsiakreemi ja purustatud pistaatsiatega.

Portsjonid: 6 · Ettevalmistus 30 min · Valmistusaeg 270 min · Magustoidud

Vegetaarne · Sisaldab: gluteen, piim, pähklid

_Sildid määratakse automaatselt koostisosade põhjal ja võivad olla ebatäpsed. Vajadusel kontrolli pakendilt._

![AI foto: Pistaatsiasemifreddo](https://image.fridge.menu/adaptations/exz30xhj/df8a6b199b42f666f9acfc8ff9ce2c30677b81cc18c5b90ee0547edbd6e6f91c.jpg)

## Koostisosad

- 30 g Suhkur
- 500 ml Vahukoor
- 175 g Kondenspiim
- 300 g Pistaatsiakreem
- 150 g Kakaoküpsised
- 2-3 spl Pistaatsiakreem
- 1 tk Pistaatsia — purustatud, kaunistamiseks

## Valmistamine

1. Suures kausis segame 500 ml vahukoort, suhkru ja kondenspiima ning vahustame mikseriga kohevaks ja tihkeks massiks.
2. Lisame pistaatsiakreemi ja segame hoolikalt, kuni mass muutub ühtlaseks.
3. Valame segu vormi, tasandame spaatliga ja koputame vormi kergelt vastu lauda, et õhumullid eemalduksid.
4. Purustame kakaoküpsised, lisame 2-3 spl pistaatsiakreemi ja segame ühtlaseks.
5. Jaotame segu kreemise massi peale ja vajutame lusika tagumise külje abil tihkelt kinni.
6. Asetame sügavkülma 4-5 tunniks. (270 min)
7. Enne serveerimist kaunistame soovi korral pistaatsiakreemiga ja purustatud pistaatsiatega.

Avaldatud 2026-10-08 · Uuendatud 2026-10-09

https://fridge.menu/et/r/pistachio-semifreddo-exz30xhj

---
Teata sellest retseptist: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=et&ref=exz30xhj · Midagi on valesti? Anna meile teada — kontot pole vaja. Kirjuta hello@fridge.menu