# Seafilee köögiviljadega

Retsepti autor: [Elena Rossetti](https://fridge.menu/et/u/elenarossetti)

Grillitud seafilee köögiviljade ja hernestega, mis on maitsestatud valge veiniga.

Portsjonid: 4 · Valmistusaeg 20 min · Liha

![AI foto: Seafilee köögiviljadega](https://image.fridge.menu/adaptations/ut5y5qxi/6b83ca2f119b422c26fcffe36d6eb809d48b7c5677e4f670f2f4bd0ffb22d718.jpg)

## Koostisosad

- 8 tk Seafilee
- 1 tk Kartul
- 200 g Herned
- 1 tk Paprika
- 2 tk Basiilik
- 4 spl Oliiviõli
- Sool — maitse järgi
- Must pipar — maitse järgi
- 125 ml Valge vein

## Valmistamine

1. Pese, koori ja lõika kartul ja paprika väikesteks kuubikuteks, tõsta kaussi ja lase veidi seista.
2. Koori herned kaunadest.
3. Vala pannile oliiviõli, lisa köögiviljad ja herned, lisa basiilik, soola ja prae kõrgel kuumusel.
4. Vala peale valge vein ja lase sellel aurustuda.
5. Laota seafilee viilud lõikelauale: puista peale soola ja pipart, nirista üle õliga.
6. Kuumuta grill ja aseta liha õlitatud küljega allapoole.
7. Prae ühest küljest, määri õliga ka ülemine pind.
8. Pööra liha ümber ja prae läbi. Valmidus: sisetemperatuur 70 °C.
9. Tõsta seafilee taldrikule köögiviljade kõrvale, puista peale musta pipart ja serveeri.

Avaldatud 2026-10-07 · Uuendatud 2026-10-08

https://fridge.menu/et/r/pork-tenderloin-with-vegetables-ut5y5qxi

---
Teata sellest retseptist: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=et&ref=ut5y5qxi · Midagi on valesti? Anna meile teada — kontot pole vaja. Kirjuta hello@fridge.menu