# Omenafritelle

Resepti: [Inès Lambert](https://fridge.menu/fi/u/ineslambert)

Rapeaksi paistettuja omenarenkaita taikinakuorrutuksessa, tomusokerilla ripoteltuna.

Annoksia: 4 · Jälkiruoat

Kasvisruoka · Sisältää: gluteeni, maito, kananmuna

_Merkinnät on päätelty automaattisesti ainesosista ja ne voivat olla virheellisiä. Tarkista pakkausmerkinnät, jos asialla on sinulle merkitystä._

![Tekoälykuva: Omenafritelle](https://image.fridge.menu/adaptations/8nho9y3f/8a1769fdf6363ff7704ec86296765a1abcd5887c09b0571761df8035fe0a3a32.jpg)

## Ainekset

- 2 kpl [Omena](https://fridge.menu/fi/i/omena) — noin 350 g
- 1 kpl Kananmuna
- 20 g [Sokeri](https://fridge.menu/fi/i/sokeri)
- 130 g [Vehnäjauho](https://fridge.menu/fi/i/vehnajauho)
- 130 g Maito
- 1 tl [Vaniljauute](https://fridge.menu/fi/i/vaniljauute)
- 1 ripaus [Suola](https://fridge.menu/fi/i/suola)
- Kasviöljy — paistamiseen
- [Tomusokeri](https://fridge.menu/fi/i/tomusokeri) — ripotteluun

## Valmistus

1. Yhdistä munankeltuainen ja sokeri kulhossa ja vatkaa sähkövatkaimella kermaiseksi.
2. Lisää vähitellen seulottu vehnäjauho ja maito vuorotellen, jotta taikinasta tulee tasaista.
3. Lisää vaniljauute ja ripaus suolaa, sekoita.
4. Vatkaa munanvalkuainen kovaksi vaahdoksi ja kääntele se varovasti taikinaan.
5. Peitä taikina ja anna sen levätä jääkaapissa. (30 min)
6. Pese omenat, kuori ne ja leikkaa noin 1 cm paksuisiksi renkaiksi. Poista siemenkota keskeltä.
7. Kasta jokainen omenarengas taikinaan keittiöpihtien avulla.
8. Kuumenna paistoöljy noin 170 asteeseen.
9. Paista omenarenkaat taikinassa molemmin puolin kullanruskeiksi.
10. Nosta valmiit fritellet talouspaperille tai paperiliinoille valumaan.
11. Ripottele tomusokeria ja tarjoa lämpimänä.

Julkaistu 2026-10-07

https://fridge.menu/fi/r/apple-fritters-8nho9y3f

---
Ilmoita tästä reseptistä: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=fi&ref=8nho9y3f · Onko jokin pielessä? Kerro meille — ei vaadi tiliä. Kirjoita osoitteeseen hello@fridge.menu