# Juustokuorrutettu pinaattipaistos

Resepti: [Inès Lambert](https://fridge.menu/fi/u/ineslambert)

Pinaatti, joka paistetaan uunissa bechamelkastikkeen ja parmesaanin alla kullanruskeaksi.

Annoksia: 4 · Kypsennys 30 min · Lisukkeet

Kasvisruoka · Sisältää: gluteeni, maito, pähkinät

_Merkinnät on päätelty automaattisesti ainesosista ja ne voivat olla virheellisiä. Tarkista pakkausmerkinnät, jos asialla on sinulle merkitystä._

![Tekoälykuva: Juustokuorrutettu pinaattipaistos](https://image.fridge.menu/adaptations/ruewaoxi/4ab2c20d51a4c2ddd40544f3aa24de32e71d9020e92be1786165cf214c0cb60a.jpg)

## Ainekset

- 1 kg [Pinaatti](https://fridge.menu/fi/i/pinaatti) — tuore tai pakastettu
- 100 g [Voi](https://fridge.menu/fi/i/voi)
- 100 g [Parmesaani](https://fridge.menu/fi/i/parmesaani)
- 250 ml Maito
- 25 g [Voi](https://fridge.menu/fi/i/voi)
- 25 g [Vehnäjauho](https://fridge.menu/fi/i/vehnajauho)
- [Muskottipähkinä](https://fridge.menu/fi/i/muskottipahkina) — maun mukaan
- [Suola](https://fridge.menu/fi/i/suola) — maun mukaan

## Valmistus

1. Keitä pakastettu pinaatti suolatussa kiehuvassa vedessä. (15 min)
2. Puhdista tuore pinaatti juurista, varsista ja suonista, liota sitä vedessä, johon on lisätty ruokasoodaa.
3. Hauduta puhdistettua tuoretta pinaattia pannulla kannen alla pienessä vesimäärässä.
4. Purista pinaatista neste pois ja paista sitä pannulla voissa.
5. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
6. Levitä vuoan pohjalle kerros bechamelkastiketta, lisää pinaatti, peitä bechamelilla ja ripottele päälle parmesaania.
7. Paista uunissa kullanruskeaksi. (15 min)
8. Nosta paistettu pinaatti lautasille ja tarjoa kuumana.

Julkaistu 2026-10-07 · Päivitetty 2026-10-08

https://fridge.menu/fi/r/baked-spinach-with-cheese-crust-ruewaoxi

---
Ilmoita tästä reseptistä: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=fi&ref=ruewaoxi · Onko jokin pielessä? Kerro meille — ei vaadi tiliä. Kirjoita osoitteeseen hello@fridge.menu