# Sellerisosekeitto

Resepti: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/fi/u/noravasquez)

Kevyt ja raikas sellerikeitto, helppo valmistaa arkeen.

Annoksia: 2 · Valmistelu 10 min · Kypsennys 30 min · Keitot

Vegaaninen

_Merkinnät on päätelty automaattisesti ainesosista ja ne voivat olla virheellisiä. Tarkista pakkausmerkinnät, jos asialla on sinulle merkitystä._

![Tekoälykuva: Sellerisosekeitto](https://image.fridge.menu/adaptations/s32jknqx/e0f23cb8408bafde4e876a407a5f69d98203857f8be2402d5b220e1c43865d6d.jpg)

## Ainekset

- 150 g [Varsiselleri](https://fridge.menu/fi/i/varsiselleri)
- 0,5 kpl [Sipuli](https://fridge.menu/fi/i/sipuli)
- Oliiviöljy — maun mukaan
- [Suola](https://fridge.menu/fi/i/suola) — maun mukaan
- [Mustapippuri](https://fridge.menu/fi/i/mustapippuri) — maun mukaan
- 250 ml [Vesi](https://fridge.menu/fi/i/vesi)

## Valmistus

1. Huuhtele varsiselleri juoksevan veden alla, poista kova tyviosa ja säikeiset osat, pilko pienemmiksi palasiksi lehtineen.
2. Silppua puolet sipulista hienoksi ja paista pienessä määrässä oliiviöljyä kullanruskeaksi.
3. Lisää selleri, kaada joukkoon vesi ja keitä noin 20-25 minuuttia. (23 min)
4. Soseuta kaikki sauvasekoittimella tasaiseksi ja sileäksi.
5. Lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan, tarjoile lämpimänä.

Julkaistu 2026-10-08

https://fridge.menu/fi/r/celery-soup-s32jknqx

---
Ilmoita tästä reseptistä: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=fi&ref=s32jknqx · Onko jokin pielessä? Kerro meille — ei vaadi tiliä. Kirjoita osoitteeseen hello@fridge.menu