# Klementiinihillo

Resepti: [Tomás Herrera](https://fridge.menu/fi/u/tomasherrera)

Sitrushillo klementiineistä, maustettu neilikalla ja maustepippurilla.

Annoksia: 1 · Valmistelu 15 min · Kypsennys 30 min · Jälkiruoat

Vegaaninen

_Merkinnät on päätelty automaattisesti ainesosista ja ne voivat olla virheellisiä. Tarkista pakkausmerkinnät, jos asialla on sinulle merkitystä._

![Tekoälykuva: Klementiinihillo](https://image.fridge.menu/adaptations/5e4zifjm/6309da7e8a38b2a5dd0214b35713e9713c2bb54ec4e8b3523b11411261213416.jpg)

## Ainekset

- 500 g [Mandariini](https://fridge.menu/fi/i/mandariini)
- 1 kpl [Sitruuna](https://fridge.menu/fi/i/sitruuna) — mehu ja hienoksi raastettu kuori
- 400 g [Sokeri](https://fridge.menu/fi/i/sokeri)
- 1 ripaus [Neilikka](https://fridge.menu/fi/i/neilikka)
- 1 ripaus [Maustepippuri](https://fridge.menu/fi/i/maustepippuri)

## Valmistus

1. Kuori mandariinit ja poista kaikki siemenet, pilko kuutioiksi.
2. Laita mandariinit kattilaan sitruunan kuoren, sitruunamehun, sokerin, neilikan ja maustepippurin kanssa.
3. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta kannen alla keskilämmöllä 30 minuuttia. (30 min)
4. Soseuta hillo sauvasekoittimella halutun koostumuksen saamiseksi.
5. Kaada kuuma hillo puhtaisiin, kiehuvalla vedellä huuhdeltuihin lasipurkkeihin, halutessasi lisää tilkka konjakkia tai muuta väkevää alkoholia.

Julkaistu 2026-10-08

https://fridge.menu/fi/r/clementine-marmalade-5e4zifjm

---
Ilmoita tästä reseptistä: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=fi&ref=5e4zifjm · Onko jokin pielessä? Kerro meille — ei vaadi tiliä. Kirjoita osoitteeseen hello@fridge.menu