# Frittata punasipulilla

Resepti: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/fi/u/noravasquez)

Maukas frittata, jossa makea punasipuli, kaksi juustoa ja muna yhdistyvät kauniiksi munakkaaksi.

Annoksia: 4 · Kypsennys 20 min · Muut

Kasvisruoka · Sisältää: gluteeni, maito, pähkinät, kananmuna

_Merkinnät on päätelty automaattisesti ainesosista ja ne voivat olla virheellisiä. Tarkista pakkausmerkinnät, jos asialla on sinulle merkitystä._

![Tekoälykuva: Frittata punasipulilla](https://image.fridge.menu/adaptations/sr31ohvm/f5da2eb7859adf5d515661225301cf2fdf54f2391ad38f8e14dd96d3354d01a0.jpg)

## Ainekset

- 5 kpl [Punasipuli](https://fridge.menu/fi/i/punasipuli)
- 100 g [Parmesaani](https://fridge.menu/fi/i/parmesaani)
- 1 kpl Mozzarella
- 1 kpl Kananmunat
- 1 kpl [Munankeltuainen](https://fridge.menu/fi/i/munankeltuainen)
- Kasviöljy — maun mukaan
- [Suola](https://fridge.menu/fi/i/suola) — maun mukaan
- [Mustapippuri](https://fridge.menu/fi/i/mustapippuri) — maun mukaan
- [Muskottipähkinä](https://fridge.menu/fi/i/muskottipahkina) — maun mukaan
- [Korppujauho](https://fridge.menu/fi/i/korppujauho) — maun mukaan

## Valmistus

1. Leikkaa punasipuli isoiksi paloiksi. Kaada öljyä pannulle.
2. Paista sipulia, kunnes se on pehmeää ja kullanruskeaa.
3. Anna sipulin jäähtyä, siirrä se sitten kulhoon ja sekoita kananmunan, munankeltuaisen, mozzarellan, parmesaanin, muskottipähkinän, suolan ja mustapippurin kanssa.
4. Voitele pannu öljyllä, ripottele korppujauhoa ja kaada munamassa pannulle.
5. Paista muutama minuutti ja käännä sitten toiselle puolelle.

Julkaistu 2026-10-07

https://fridge.menu/fi/r/frittata-with-red-onion-sr31ohvm

---
Ilmoita tästä reseptistä: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=fi&ref=sr31ohvm · Onko jokin pielessä? Kerro meille — ei vaadi tiliä. Kirjoita osoitteeseen hello@fridge.menu