# Hunajaiset maustepiparit

Resepti: [Liam Murphy](https://fridge.menu/fi/u/liammurphy)

Mausteiset hunajakeksit, jotka leivotaan piparkakku-ukon muotoon ja koristellaan kuorrutuksella.

Annoksia: 4 · Kypsennys 20 min · Leivonta

Kasvisruoka · Sisältää: gluteeni, maito, pähkinät, kananmuna

_Merkinnät on päätelty automaattisesti ainesosista ja ne voivat olla virheellisiä. Tarkista pakkausmerkinnät, jos asialla on sinulle merkitystä._

![Tekoälykuva: Hunajaiset maustepiparit](https://image.fridge.menu/adaptations/jz1hmujr/76aa92b1cc9225d8242518f7eb3c2e98f6d3d4c726a26636fd4fa486d41207e4.jpg)

## Ainekset

- 400 g [Vehnäjauho](https://fridge.menu/fi/i/vehnajauho)
- 200 g [Sokeri](https://fridge.menu/fi/i/sokeri)
- 150 g [Voi](https://fridge.menu/fi/i/voi)
- 150 g [Hunaja](https://fridge.menu/fi/i/hunaja)
- 1 rkl [Muskottipähkinä](https://fridge.menu/fi/i/muskottipahkina)
- 2 rkl [Kaneli](https://fridge.menu/fi/i/kaneli)
- 1 rkl [Jauhettu neilikka](https://fridge.menu/fi/i/neilikka)
- 2 kpl Kananmunat
- 2 tl [Ruokasooda](https://fridge.menu/fi/i/ruokasooda)
- [Suola](https://fridge.menu/fi/i/suola) — maun mukaan
- 1 kpl [Munankeltuainen](https://fridge.menu/fi/i/munankeltuainen) — glaseeraukseen
- 200 g [Tomusokeri](https://fridge.menu/fi/i/tomusokeri)

## Valmistus

1. Seulo yhteen vehnäjauho ja sokeri.
2. Kuutioi voi, laita kulhoon ja lisää muskottipähkinä, kaneli ja jauhettu neilikka. Sekoita käsin muutama minuutti.
3. Lisää hunaja ja sekoita, kunnes se on imeytynyt taikinaan.
4. Siirrä seos yleiskoneen kulhoon ja vatkaa, kunnes seos on rakeista.
5. Lisää kaksi kananmunaa ja vatkaa muutama minuutti, kunnes seos on tasaista.
6. Ota taikina pois, siirrä vuokaan, kääri elintarvikekelmuun ja laita jääkaappiin 1 tunniksi. (60 min)
7. Kauli taikina varovasti kaulimella, leikkaa pipareita muotilla piparkakku-ukon muotoon ja jatka, kunnes taikina loppuu.
8. Aseta piparit leivinpaperille ja paista noin 20 minuuttia 180 asteessa. (20 min)
9. Vatkaa munankeltuainen kulhossa vaahdoksi ja lisää vähitellen tomusokeria kuorrutukseen.
10. Jaa kuorrutus halutessasi, lisää elintarvikeväri, siirrä pursotuspussiin ja koristele piparit.
11. Anna piparkakkujen jäähtyä.

## Mitä muutettiin

Poistimme paprikan , koska se ei sovi makeaan piparkakkutaikinaan, ja lisäsimme kuorrutukseen tarvittavan munankeltuaisen Munankeltuainen, joka mainittiin ohjeessa mutta puuttui ainesosaluettelosta.

Julkaistu 2026-10-08

https://fridge.menu/fi/r/honey-spice-gingerbread-jz1hmujr

---
Ilmoita tästä reseptistä: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=fi&ref=jz1hmujr · Onko jokin pielessä? Kerro meille — ei vaadi tiliä. Kirjoita osoitteeseen hello@fridge.menu