# Carlon arrabbiata-penne

Resepti: [Elena Rossetti](https://fridge.menu/fi/u/elenarossetti)

Carlon resepti: tulista pastaa savuisella pekonilla, peperonatalla ja kermalla.

Annoksia: 1 · Kypsennys 30 min · Pasta

Sisältää: gluteeni, maito

_Merkinnät on päätelty automaattisesti ainesosista ja ne voivat olla virheellisiä. Tarkista pakkausmerkinnät, jos asialla on sinulle merkitystä._

![Tekoälykuva: Carlon arrabbiata-penne](https://image.fridge.menu/adaptations/w07il0lk/7bcbecc4eea94a7a81735b484a139b9d71b32d71f31d730291b69083b8a4ad62.jpg)

## Ainekset

- 140 g [Savupekoni](https://fridge.menu/fi/i/pekoni)
- 1 tölkki Peperonata
- 200 ml [Kerma](https://fridge.menu/fi/i/kerma)
- ripaus [Chilihiutaleet](https://fridge.menu/fi/i/chilihiutaleet) — maun mukaan
- 320 g Pasta
- ripaus [Parmesaani](https://fridge.menu/fi/i/parmesaani) — maun mukaan, raastettuna

## Valmistus

1. Laita savupekoni riittävän isoon paistinpannuun ja paista kunnolla ruskeaksi ja rapeaksi.
2. Lisää chilihiutaleet, lisää peperonata ja kuumenna hyvin yhdessä pekonin kanssa.
3. Kaada joukkoon kerma ja sekoita, kunnes kastike on tasaista.
4. Keitä pasta, valuta vesi pois ja lisää pasta kastikkeeseen, sekoita hyvin.
5. Tarjoile raastetulla parmesaanilla ripoteltuna.

## Mitä muutettiin

Savustettu pancetta Savupekoni korvattiin savupekonilla, koska pancettaa ei yleisesti myydä suomalaisissa kaupoissa.

Julkaistu 2026-10-08

https://fridge.menu/fi/r/penne-allarrabbiata-w07il0lk

---
Ilmoita tästä reseptistä: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=fi&ref=w07il0lk · Onko jokin pielessä? Kerro meille — ei vaadi tiliä. Kirjoita osoitteeseen hello@fridge.menu