# Munattomat murokeksit

Resepti: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/fi/u/noravasquez)

Munattomat, murenevat voiset murokeksit, joissa maistuu sitruunankuori – helppo ja klassinen pikkuleipä.

Annoksia: 8 · Valmistelu 30 min · Kypsennys 15 min · Leivonta

Kasvisruoka · Sisältää: gluteeni, maito

_Merkinnät on päätelty automaattisesti ainesosista ja ne voivat olla virheellisiä. Tarkista pakkausmerkinnät, jos asialla on sinulle merkitystä._

![Tekoälykuva: Munattomat murokeksit](https://image.fridge.menu/adaptations/nv0adze9/8b81d6e3646129dc1d4e02b33fe4cf2c68f07456b5f1c1ef3f2fb46b0fef081b.jpg)

## Ainekset

- 375 g [Vehnäjauho](https://fridge.menu/fi/i/vehnajauho)
- 225 g [Voi](https://fridge.menu/fi/i/voi)
- 110 g [Tomusokeri](https://fridge.menu/fi/i/tomusokeri)
- 1 kpl [Sitruunankuori](https://fridge.menu/fi/i/sitruunankuori)
- 1 ripaus [Suola](https://fridge.menu/fi/i/suola)

## Valmistus

1. Laita voi kulhoon tomusokerin ja sitruunankuoren kanssa ja vaahdota pehmeäksi ja kuohkeaksi massaksi.
2. Lisää vehnäjauho ja suola ja sekoita taikinaksi. Siirrä jauhotetulle työtasolle ja jatka vaivaamista käsin.
3. Muodosta pallo, kiedo taikina kelmuun ja anna levätä jääkaapissa. (30 min)
4. Kauli taikina kahden paperiarkin välissä 5-7 mm paksuiseksi ja leikkaa keksit halkaisijaltaan 5 cm:n muotilla.
5. Vaivaa taikinatähteet uudelleen yhteen, kauli ja leikkaa lisää keksejä.
6. Siirrä keksit leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa. (15 min)
7. Ota valmiit keksit uunista, anna jäähtyä ja tarjoa.

Julkaistu 2026-10-08 · Päivitetty 2026-10-09

https://fridge.menu/fi/r/sand-cookies-nv0adze9

---
Ilmoita tästä reseptistä: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=fi&ref=nv0adze9 · Onko jokin pielessä? Kerro meille — ei vaadi tiliä. Kirjoita osoitteeseen hello@fridge.menu