# Jogurttisemifreddo, raikas jälkiruoka ilman liivatetta

Resepti: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/fi/u/noravasquez)

Raikas, kerroksellinen jogurttisemifreddo marjoilla ja kiivillä – helppo pakastinjälkiruoka ilman liivatetta.

Annoksia: 6 · Valmistelu 30 min · Jälkiruoat

Kasvisruoka · Sisältää: maito

_Merkinnät on päätelty automaattisesti ainesosista ja ne voivat olla virheellisiä. Tarkista pakkausmerkinnät, jos asialla on sinulle merkitystä._

![Tekoälykuva: Jogurttisemifreddo, raikas jälkiruoka ilman liivatetta](https://image.fridge.menu/adaptations/4af5twyj/366542149643ba6b12ebba57a08ba8acec351a46b461666d2ea752c34af0e3b7.jpg)

## Ainekset

- 500 g [Vähärasvainen maustamaton jogurtti](https://fridge.menu/fi/i/jogurtti)
- 200 ml [Kuohukerma](https://fridge.menu/fi/i/kerma)
- 20 g [Tomusokeri](https://fridge.menu/fi/i/tomusokeri)
- 180 g [Kondensoitu maito](https://fridge.menu/fi/i/kondensoitu-maito)
- 300 g [Mansikka](https://fridge.menu/fi/i/mansikka)
- 1 nippu [Mustikka](https://fridge.menu/fi/i/mustikka)
- 1 kpl [Kiivi](https://fridge.menu/fi/i/kiivi)
- 1 nippu [Minttu](https://fridge.menu/fi/i/minttu) — muutama lehti

## Valmistus

1. Sekoita kulhossa kondensoitu maito ja jogurtti lastalla tasaiseksi seokseksi.
2. Vaahdota erikseen kerma ja tomusokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi, ja kääntele se varovasti jogurttiseokseen.
3. Kaada täyte pakastusta kestävään vuokaan, peitä ja laita pakastimeen 45 minuutiksi. (45 min)
4. Pese ja kuivaa mansikat ja mustikat, pilko mansikat ja kiivi kuutioiksi.
5. Ota täyte pakastimesta ja kaada puolet siitä talouskelmulla vuoratun vuoan pohjalle.
6. Levitä pilkotut hedelmät täytteen pinnalle.
7. Peitä hedelmät lopulla täytteellä, tasoita pinta ja peitä kelmulla.
8. Laita pakastimeen vähintään 4 tunniksi. (240 min)
9. Ota semifreddo ennen tarjoilua vuoasta, anna sen seistä hetki huoneenlämmössä, ja koristele mintulla ja hedelmillä.

Julkaistu 2026-10-08

https://fridge.menu/fi/r/yogurt-semifreddo-4af5twyj

---
Ilmoita tästä reseptistä: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=fi&ref=4af5twyj · Onko jokin pielessä? Kerro meille — ei vaadi tiliä. Kirjoita osoitteeseen hello@fridge.menu