# Boulgour au four

Recette de [Ovenstein](https://fridge.menu/fr/u/ovenstein)

Une recette simple de boulgour cuit au four, pour un repas léger et parfumé au curcuma.

Portions: 2 · Préparation 5 min · Cuisson 30 min · Autre

Végan · Contient: gluten

_Les étiquettes sont déterminées automatiquement à partir des ingrédients et peuvent être incorrectes. Vérifiez l'emballage si cela est important pour vous._

![Photo IA: Boulgour au four](https://image.fridge.menu/adaptations/3tw7k8lc/230900d522a96e5381f5e629a380543ab6cea09e2e5f3ab363425083c5f43987.jpg)

## Ingrédients

- 150 g [Boulgour](https://fridge.menu/fr/i/boulgour)
- 300 ml [Eau bouillante](https://fridge.menu/fr/i/eau) — ou bouillon chaud
- 1 c. à soupe [Huile de tournesol](https://fridge.menu/fr/i/huile-de-tournesol)
- 1 pincée [Sel](https://fridge.menu/fr/i/sel) — au goût
- 1 pincée [Curcuma](https://fridge.menu/fr/i/curcuma)

## Étapes

1. Mélanger le boulgour, le sel et le curcuma dans un plat, puis ajouter l'huile.
2. Verser l'eau bouillante et couvrir avec du papier aluminium.
3. Enfourner dans un four préchauffé à 200°C pendant 30 min. (30 min)
4. Sortir le plat du four et égrainer le boulgour à la fourchette.

Publié le 2026-10-20 · Mis à jour le 2026-10-21

https://fridge.menu/fr/r/baked-bulgur-3tw7k8lc

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