# Rouleau de lavash au poulet et au fromage

Recette de [Ovenstein](https://fridge.menu/fr/u/ovenstein)

Un roulé moelleux de lavash garni de poulet, fromage, tomate et herbes fraîches, idéal pour un repas rapide.

Portions: 2 · Préparation 15 min · Cuisson 20 min · Pâtisserie

Contient: lait

_Les étiquettes sont déterminées automatiquement à partir des ingrédients et peuvent être incorrectes. Vérifiez l'emballage si cela est important pour vous._

![Photo IA: Rouleau de lavash au poulet et au fromage](https://image.fridge.menu/adaptations/n5jxo9i2/4f7bef704de36ab7a00f8535b5a47682b821da3bb80ff344e4ac834fb8f4b69a.jpg)

## Ingrédients

- 1 pièces Lavash — grande feuille
- 200 g [Blanc de poulet](https://fridge.menu/fr/i/blanc-de-poulet) — cuit (poché ou rôti)
- 80 g [Fromage à pâte dure](https://fridge.menu/fr/i/fromage-p-te-dure) — râpé
- 1 pièces [Tomate](https://fridge.menu/fr/i/tomate)
- 1 botte [Herbes fraîches](https://fridge.menu/fr/i/herbes-fra-ches) — selon le goût
- 2 c. à soupe [Yaourt](https://fridge.menu/fr/i/yaourt)
- 1 c. à soupe [Huile de tournesol](https://fridge.menu/fr/i/huile-de-tournesol) — pour badigeonner, ou un œuf

## Étapes

1. Badigeonner le lavash de yaourt, puis répartir dessus les morceaux de poulet, la tomate, le fromage et les herbes.
2. Rouler fermement, soudure vers le bas, puis badigeonner d'œuf ou d'huile.
3. Poser le rouleau sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré. (20 min)
4. Sortir la plaque du four.

Publié le 2026-10-20 · Mis à jour le 2026-10-21

https://fridge.menu/fr/r/lavash-roll-with-chicken-and-cheese-n5jxo9i2

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