# Frittata aux pommes de terre

Recette de [Ovenstein](https://fridge.menu/fr/u/ovenstein)

Une frittata aux pommes de terre et à l'oignon, moelleuse et simple à préparer au four.

Portions: 2 · Préparation 15 min · Cuisson 35 min · Autre

Végétarien · Contient: lait, œufs

_Les étiquettes sont déterminées automatiquement à partir des ingrédients et peuvent être incorrectes. Vérifiez l'emballage si cela est important pour vous._

![Photo IA: Frittata aux pommes de terre](https://image.fridge.menu/adaptations/cecub2ks/4e7250b6381bb4420f8b90a6289a9e19d5487bfd03bdd9293c913e0ca16b4938.jpg)

## Ingrédients

- 200 g [Pomme de terre](https://fridge.menu/fr/i/pomme-de-terre) — en fines rondelles
- 55 g [Oignon](https://fridge.menu/fr/i/oignon) — soit un demi-oignon
- 4 pièces [Œufs](https://fridge.menu/fr/i/ufs)
- 50 ml [Lait](https://fridge.menu/fr/i/lait)
- 1 c. à soupe [Huile de tournesol](https://fridge.menu/fr/i/huile-de-tournesol)
- 1 pincée [Sel](https://fridge.menu/fr/i/sel) — selon le goût
- 1 pincée [Poivre noir](https://fridge.menu/fr/i/poivre-noir) — selon le goût

## Étapes

1. Mélanger les pommes de terre et l'oignon avec l'huile et le sel, puis les disposer dans un plat à gratin.
2. Mettre le plat au four à 200°C pendant 15 min. (15 min)
3. Battre les œufs avec le lait.
4. Verser les œufs sur les pommes de terre et poursuivre la cuisson pendant 15 à 18 min, jusqu'à ce que le centre soit bien pris. (18 min)
5. Sortir le plat du four.

Publié le 2026-10-20 · Mis à jour le 2026-10-21

https://fridge.menu/fr/r/potato-frittata-cecub2ks

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