# Salade de crevettes

Recette de [Nora Vasquez](https://fridge.menu/fr/u/noravasquez)

Une salade fraîche de crevettes aux tomates, oignon rouge et ciboulette, relevée d'une vinaigrette au citron.

Portions: 4 · Préparation 15 min · Cuisson 5 min · Salades

Contient: poissons et fruits de mer

_Les étiquettes sont déterminées automatiquement à partir des ingrédients et peuvent être incorrectes. Vérifiez l'emballage si cela est important pour vous._

![Photo IA: Salade de crevettes](https://image.fridge.menu/adaptations/q8izxjh8/4e5be7a2dcd643991eba68046a0b5a78edadaad048be106f7cc8cad8a0675dcf.jpg)

## Ingrédients

- 800 g [Crevettes](https://fridge.menu/fr/i/crevettes)
- 1 pièces [Oignon rouge](https://fridge.menu/fr/i/oignon-rouge) — finement émincé
- 200 g [Tomate](https://fridge.menu/fr/i/tomate) — coupée en quartiers
- [Sel](https://fridge.menu/fr/i/sel) — selon le goût
- [Poivre noir](https://fridge.menu/fr/i/poivre-noir) — selon le goût
- 1 pièces [Citron](https://fridge.menu/fr/i/citron) — pour le jus
- 1 c. à soupe [Huile d'olive](https://fridge.menu/fr/i/huile-d-olive)
- [Ciboulette](https://fridge.menu/fr/i/ciboulette) — selon le goût, grossièrement hachée
- [Vinaigre de cidre](https://fridge.menu/fr/i/vinaigre-de-cidre) — selon le goût

## Étapes

1. Faire cuire les crevettes dans l'eau bouillante avec le vinaigre de cidre jusqu'à ce qu'elles soient cuites (63 °C)
2. Égoutter, laisser refroidir les crevettes, les décortiquer et les disposer sur une assiette
3. Ajouter les tomates coupées en quartiers et l'oignon rouge finement émincé
4. Assaisonner avec une émulsion d'huile d'olive, de jus de citron, de sel et de poivre noir
5. Ajouter la ciboulette grossièrement hachée
6. Mettre au réfrigérateur 60 à 120 minutes avant de servir (90 min)

Publié le 2026-10-07 · Mis à jour le 2026-10-08

https://fridge.menu/fr/r/shrimp-salad-q8izxjh8

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