# Cannelloni épinards et ricotta

Recette de [Ovenstein](https://fridge.menu/fr/u/ovenstein)

Des cannelloni farcis aux épinards et à la ricotta, nappés de sauce tomate et gratinés à la mozzarella.

Portions: 2 · Préparation 30 min · Cuisson 35 min · Autre

Végétarien · Contient: lait, fruits à coque, œufs

_Les étiquettes sont déterminées automatiquement à partir des ingrédients et peuvent être incorrectes. Vérifiez l'emballage si cela est important pour vous._

![Photo IA: Cannelloni épinards et ricotta](https://image.fridge.menu/adaptations/6t1lq07n/5602df11192bce3bc9a0786bcbb9458a08c1fac71f4a1785bcdd1847a167904c.jpg)

## Ingrédients

- 80 g Cannelloni — 6 tubes, sans précuisson
- 150 g [Épinards surgelés](https://fridge.menu/fr/i/pinards) — décongelés et essorés
- 150 g [Ricotta](https://fridge.menu/fr/i/ricotta)
- 30 g [Parmesan](https://fridge.menu/fr/i/parmesan) — ou fromage à pâte dure
- 1 pièces [Œuf](https://fridge.menu/fr/i/ufs)
- 1 pincée [Muscade](https://fridge.menu/fr/i/muscade)
- 1 pincée [Sel](https://fridge.menu/fr/i/sel)
- 300 ml [Sauce tomate](https://fridge.menu/fr/i/sauce-tomate)
- 60 g [Mozzarella](https://fridge.menu/fr/i/mozzarella)

## Étapes

1. Mélanger les épinards, la ricotta, l'œuf, le parmesan, la muscade et le sel, puis garnir les tubes de cannelloni.
2. Verser la moitié de la sauce tomate au fond du plat, disposer les cannelloni, recouvrir avec le reste de sauce, puis parsemer de mozzarella.
3. Couvrir le plat de papier aluminium et enfourner pour 35 minutes. (35 min)
4. Sortir le plat du four.

Publié le 2026-10-20 · Mis à jour le 2026-10-21

https://fridge.menu/fr/r/spinach-and-ricotta-cannelloni-6t1lq07n

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