# Gratin de tortillas à la viande hachée et aux haricots

Recette de [Ovenstein](https://fridge.menu/fr/u/ovenstein)

Un gratin de tortillas superposées avec viande hachée, haricots, maïs et fromage, cuit au four en couches savoureuses.

Portions: 2 · Préparation 20 min · Cuisson 35 min · Viande

Contient: gluten, lait

_Les étiquettes sont déterminées automatiquement à partir des ingrédients et peuvent être incorrectes. Vérifiez l'emballage si cela est important pour vous._

![Photo IA: Gratin de tortillas à la viande hachée et aux haricots](https://image.fridge.menu/adaptations/7m8h4pi6/0c3a058d5845cde74e9fd1f8bb0e5d0d62370b86e4c640645acd8128a3c53b3e.jpg)

## Ingrédients

- 3 pièces Tortilla de blé
- 200 g [Bœuf haché](https://fridge.menu/fr/i/b-uf-hach)
- 120 g [Haricots en conserve](https://fridge.menu/fr/i/haricots)
- 200 ml [Sauce tomate](https://fridge.menu/fr/i/sauce-tomate)
- 3 c. à soupe [Maïs](https://fridge.menu/fr/i/ma-s)
- 80 g [Fromage à pâte dure](https://fridge.menu/fr/i/fromage-p-te-dure) — râpé
- 1 pincée [Paprika](https://fridge.menu/fr/i/paprika)
- 1 pincée [Sel](https://fridge.menu/fr/i/sel)

## Étapes

1. Mélanger la viande hachée avec la sauce tomate, les haricots, le maïs et les épices.
2. Dans un plat, disposer en couches : tortilla, garniture, fromage, et ainsi de suite jusqu'à la fin ; terminer par du fromage.
3. Couvrir le plat de papier aluminium et enfourner pendant 30 minutes. (30 min)
4. Retirer le papier aluminium et poursuivre la cuisson 5 minutes, jusqu'à 71 °C à l'intérieur. (5 min)
5. Sortir le plat du four.

Publié le 2026-10-20 · Mis à jour le 2026-10-21

https://fridge.menu/fr/r/tortilla-casserole-with-ground-meat-and-beans-7m8h4pi6

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