# Pečeni savojski kupus

Recept: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/hr/u/noravasquez)

Jednostavan prilog od savojskog kupusa, blanširanog pa zapečenog s maslinovim uljem i parmezanom.

Porcije: 4 · Priprema 10 min · Kuhanje 25 min · Prilozi

Vegetarijansko · Sadrži: mlijeko

_Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Pečeni savojski kupus](https://image.fridge.menu/adaptations/qvoyvkk6/276a717e3d594efe245a220639910340e7f8546682ad1478e328254918a23eb0.jpg)

## Sastojci

- 500 g Savojski kupus
- 2 žlica [Maslinovo ulje](https://fridge.menu/hr/i/maslinovo-ulje)
- 1 prstohvat [Sol](https://fridge.menu/hr/i/sol) — po ukusu
- 30 g [Parmezan](https://fridge.menu/hr/i/parmezan)

## Koraci

1. Skinemo vanjske tvrde listove kupusa, narežemo na trake široke oko pola centimetra, uklonivši tvrdi kocen.
2. Blanširamo kupus 4-5 minuta, zatim ocijedimo i osušimo ručnikom. (5 min)
3. Stavimo kupus u posudu za pečenje, prelijemo maslinovim uljem, dodamo prstohvat soli.
4. Zagrijemo pećnicu na 180 stupnjeva, po mogućnosti uključimo ventilator.
5. Pečemo kupus oko 20 minuta, promiješavši sadržaj posude otprilike na pola vremena pečenja. (20 min)
6. Pospemo parmezanom i poslužimo.

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/hr/r/baked-cabbage-qvoyvkk6

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=qvoyvkk6 · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu