# Zapečeni krumpir u vrhnju

Recept: [Sofia Lindqvist](https://fridge.menu/hr/u/sofialindqvist)

Jednostavan zapečeni krumpir u kremastom umaku od vrhnja, jaja i začina, pečen u pećnici do mekoće.

Porcije: 4 · Priprema 20 min · Kuhanje 70 min · Prilozi

Vegetarijansko · Sadrži: mlijeko, orašasti plodovi, jaja

_Oznake se automatski određuju na temelju sastojaka i mogu biti netočne. Provjerite deklaraciju ako vam je to važno._

![AI fotografija: Zapečeni krumpir u vrhnju](https://image.fridge.menu/adaptations/5w3hjtxd/7c5e53f03debe661c7c07e4b5b4b4bdb9b3bb8248547cc1c28a8005c74eb16ea.jpg)

## Sastojci

- 1 kg [Krumpir](https://fridge.menu/hr/i/krumpir)
- 1 kom [Jaje](https://fridge.menu/hr/i/jaja) — umućeno
- 1 kom [Luk](https://fridge.menu/hr/i/luk) — sitno nasjeckan
- 1 češanj [Češnjak](https://fridge.menu/hr/i/cesnjak)
- 0.5 l [Slatko vrhnje za šlag](https://fridge.menu/hr/i/slatko-vrhnje-za-slag)
- 1 prstohvat [Muškatni oraščić](https://fridge.menu/hr/i/muskatni-orascic) — malo svježe ribanog
- 1 žličica [Timijan](https://fridge.menu/hr/i/timijan) — sitno nasjeckan, svježi
- 1 žličica [Mljevena paprika](https://fridge.menu/hr/i/mljevena-paprika)
- [Sol](https://fridge.menu/hr/i/sol)
- [Crni papar](https://fridge.menu/hr/i/crni-papar) — svježe mljeven
- 1 žlica [Maslac](https://fridge.menu/hr/i/maslac) — za premazivanje vatrostalne posude

## Koraci

1. Oguliti krumpir i narezati na tanke ploške, složiti ga zajedno s lukom u vatrostalnu posudu premazanu maslacem.
2. Dobro umutiti jaje i pomiješati s vrhnjem za šlag do glatke smjese.
3. Dodati prešani češnjak i začine, promiješati.
4. Smjesu ravnomjerno raspodijeliti po krumpiru.
5. Staviti posudu u pećnicu zagrijanu na 190°C (način rada s ventilatorom) i peći 60-70 minuta ili dok krumpir ne postane mekan. (65 min)
6. Po želji prekriti posudu poklopcem ili okrenutim vatrostalnim tanjurom da površina ne porumeni previše.
7. U tom slučaju treba računati dodatnih 10 minuta vremena pečenja. (10 min)

Objavljeno 2026-10-08

https://fridge.menu/hr/r/baked-potatoes-in-cream-5w3hjtxd

---
Prijavi ovaj recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=hr&ref=5w3hjtxd · Nešto nije u redu? Javite nam — nije potreban račun. Pišite na hello@fridge.menu